domenica 29 marzo 2015

La Locanda 'Ai Archi' di Col San Martino ospita l'incontro di presentazione di Comunicare per Esistere 2015 - 'Rive Vive' protagonista della serata


)



L'Associazione Internazionale Azione Borghi Europei del Gusto e l'Associazione l'Altratavola, nel quadro delle iniziative di informazione di 'Comunicare per Esistere 2015', hanno inserito nei percorsi che portano a Milano ad Expo2015 la manifestazione 'Rive Vive' di Farra di Soligo.
'Rive Vive' è promossa da una associazione di giovani viticoltori, in una zona che la rivista Enotria
(storica testata creata nel 1927 da Arturo Marescalchi ), aveva definito la 'Costa d'Oro'.

La Locanda 'Ai Archi' di Col San Martino ha ospitato la conferenza stampa a convivio, per 'raccontare' l'inizio di un percorso di informazione davvero inedito.
La famiglia Merotto propone nella sua Locanda stuzzichini caldi e affettati "de casada", pasta e crespelle fatte in casa, carni alla griglia o allo spiedo, ma anche bolliti e selvaggina. La cucina: ricorda i sapori di una volta! La Locanda dispone inoltre di 4 confortevoli camere arredate nello stile della tradizione locale, tutte con bagno privato, fon, TV, telefono e accesso wi-fi ad internet.

Lo spiedo è stato il protagonista delle serata, accompagnata dagli ottimi vini di Daniele Bressan e dell'azienda agricola Le Volpere dei Fratelli De Rosso (Farra di Soligo).
Fabio Curto, della Fattoria Ponte Vecchio, ha fatto degustare i propri formaggi, con un intervento
che ha toccato tutte le produzioni di casa (vino,salumi, carni e formaggi).
Alla serata hanno partecipato i redattori della trasmissione televisiva L'Italia del gusto ; l'editore e comunicatore de Il Gusto Italiano Magazine ; Annalisa Banchieri, presidente della Associazione Culturale Italia Austria sez.Veneto ; Brigitta Reichel, vice presidente e segretario della stessa Associazione.

Nel corso dell'incontro sono state create le basi per una partecipazione di operatori e turisti austriaci alla edizione 2015 di Rive Vive, nel quadro delle iniziative di collaborazione che la rete dei borghi europei del gusto ha organizzato con l'Austria.